Resep Daun Singkong Lodeh at Masakan

Resep Daun Singkong Lodeh. Masukkan bumbu halus dan daun singkong. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam.

Rebus daun singkong dengan garam dan soda kue. Masukkan garam dan gula, masak hingga mendidih. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sambil ditambahkan dengan lengkuas dan daun salam hingga harum dan bumbu matang.

Resep Daun singkong bumbu lodeh oleh Nengah Hardiani Cookpad

Masukkan bumbu halus dan daun singkong. “soda kue itu bikin warna daun singkongnya hijau dan enggak berubah menjadi kuning setelah diangkat dari panci.” imbuhnya. Tumis semua bumbu halus dengan salam dan lengkuas sampai wangi, mengering dan berubah warna. Rebus daun singkong dengan garam dan soda kue.