Resep Iga Bakar Daging Kambing at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Iga Bakar Daging Kambing. 5 siung bawang putih, haluskan. Lumuri iga daging kambing dengan nanas parut, diamkan selama 10 menit.

Resep Iga Panggang Resep Masakan Ta' Berbagi Cita Rasa
Resep Iga Panggang Resep Masakan Ta' Berbagi Cita Rasa from resepmasakanta.blogspot.com

Bagian daging kambing yang dipakai bisa datang dari mana saja, tapi mungkin sebaiknya bagian yang tidak berlemak dan memang cocok untuk dibakar. Bersihkan iga dan potong 2/3 ruas saja agar cepat matang merata. Ambil daging dari pendingin, diamkan hingga mencapai suhu kamar.

Resep Iga Panggang Resep Masakan Ta' Berbagi Cita Rasa

Masukkan daging iga, aduk saus dan daging secara merata. Daging kambing, blansir di air mendidih, buang airnya • bumbu gule instan (aku pakai merk bamboe) • air untuk merebus daging • santan encer • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabai rawit, iris kasar / biarkan utuh jika suka pedas • daun kol, iris kasar. Campur bumbu tumis, telur, daun bawang, tepung roti dan daging cincang. Tak cuma hanya enak, resep iga kambing bakar pedas juga pasti bikin nafsu makan keluarga jadi makin membara.

YOU MAY LIKE :