Resep Ikan Pepes Khas Sunda at Masakan

Resep Ikan Pepes Khas Sunda. Bakar pepes sebentar di atas bara api hingga agak kering. Pepes ikan selanjutnya adalah pepes ikan patin khas kalimantan dan sumatera.

Olahan ikan mas ini memiliki tekstur yang lembut dan kaya akan aroma rempah, seperti serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Dalam resep pepes ikan ini, anda harus menggunakan ikan patin berukuran sedang. Berikut ini resep ikan mas khas sunda yang bisa kamu coba di rumah:

Resep Nasi Timbel Ikan Goreng khas Sunda oleh Sri Ramadani

Pepes dan pindang ikan patin gurih lezat di ibu kota baru. Menu khas sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. 1 ekor ikan mas (ukuran 1/2 kg) 15 lembar daun kemangi;